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麦冬的功效与作用

2017-06-29 来源:麦冬 点击:

麦冬

【别名:麦门冬、沿阶草、书带草】
麦冬又名麦门冬,为门百合科植物麦冬、湖北麦冬、短葶山麦或山麦冬、沿阶草等的块根。主产于四川、浙江,四川在栽后第2年4月下旬收获,浙江在第3年或第4年收获。选晴天挖取根部,抖去
  • 食疗功效:

    养胃健胃、补气益气、调理肠胃、滋阴补阴、清肺润肺、治疗便秘

  • 主要营养:

    β-谷甾醇、氨基酸、葡萄糖、葡萄糖甙

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。心烦口渴、心阴不足、心烦不眠患者更易食用。

  • 禁忌人群:

    风寒咳嗽、感冒、腹泻、胃寒腹痛病人忌用。

麦冬的功效和作用

1清心除烦:麦冬可以清心除烦,主治内热扰心之证。

2滋阴润肺:麦冬可以养阴润肺,主治阴虚肺燥,干咳、燥咳,劳热咳血等证。

3益胃生津:麦冬可以益胃生津,善治胃阴不足,舌干口渴,纳呆不饥等证。

4治疗便秘:麦冬可以消除便秘,主治阴虚肠燥,大便秘结者。

如何挑选麦冬?

麦冬本身是带有一股微微的气香味的,而且表面颜色呈现为白色或者是淡黄色,有细微的纵纹,非常的柔韧,呈现出半透明状,折断后的麦冬一般颜色会呈现出黄白色。

食用麦冬要注意什么?

1麦冬可以内服,煎汤服用,用量为10到20克,亦可用6到12克制成丸剂、散剂服用。

2麦冬不宜和鲤鱼搭配,会降低食用功效。

3麦冬不宜和木耳搭配,会引发胸闷。

麦冬如何保存?

一般将麦冬封存好放置在阴凉干燥处即可保存。

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