豌豆味甘、性平，归脾、胃经 具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。 对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症， 豌豆具有一定的食疗作用。

11、提高免疫力：豌豆的营养元素能够提高机体的抗病能力和康复能力。

22、防癌抗癌：豌豆能够防止人体致癌物质的合成，减少癌细胞的合成，预防癌症的发生。

33、美容养颜：豌豆富含丰富的维生素A原，而维生素A原可以转化成维生素A，具有润泽皮肤的作用。

44、利肠通便：豌豆中的膳食纤维能够促进大肠蠕动，起到清洁大肠、防治宝宝便秘的作用。

55、抗菌消炎：豌豆中的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。

1豌豆多食会腹胀，易产气，因而不宜长期大量食用，尤其是尿路结石、皮肤病和慢性胰腺炎患者更不宜食用。

2炒熟的豌豆不易消化，过量食用可引起消化不良、腹胀等问题。

3豌豆属于豆荚类食物，含有皂甙，是一种天然的有毒物质，过多食用没炒熟的豌豆容易引起中毒。